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圆白菜的做法大全家常菜
1、炝拌圆白菜。主料:圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料:盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法:圆白菜用手撕片。煮开一锅水,加一大匙盐,放入圆白菜氽烫约1分钟,捞起放入冷水中放凉,捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。
2、圆白菜豆腐汤 做法:圆白菜去除坏叶和根,洗净切成小块。豆腐切成小块。锅中加入适量水,将圆白菜和豆腐放入锅中,烧开后加入葱姜蒜末、盐和鸡精调味即可。这道汤营养丰富,滋味鲜美,是自制家常汤的不错选择。 圆白菜炒鸡肉 做法:鸡肉切成小块,圆白菜洗净切成薄片。
3、炒圆白菜:这是最简单的做法之一,将圆白菜切成丝或片,与蒜末、辣椒等一起快速翻炒,调味后即可食用。这种做法简单快捷,保留了圆白菜的清脆口感。圆白菜炖豆腐:将圆白菜和豆腐一起炖煮,加入姜片、葱段、盐等调味料,炖至圆白菜软烂,豆腐入味,是一道营养丰富的家常菜。
卷心菜有哪些家常做法可以推荐?
1、卷心菜炖豆腐:将卷心菜和豆腐一起放入锅中,加入适量的水和调味料,慢炖至豆腐入味,卷心菜软烂。这道菜营养丰富,适合全家人享用。卷心菜包肉:将猪肉馅调味后包入卷心菜叶中,用牙签固定形状,然后放入锅中蒸熟或者煮熟。这种做法既能吃到肉的鲜美,又能享受到蔬菜的清新。
2、清炒卷心菜:这是最简单也是最常见的一种做法。将卷心菜切成细丝或小块,用大火快速翻炒,可以加入蒜末、辣椒等提味,调味后迅速出锅,保持了卷心菜的脆嫩和营养。卷心菜炖豆腐:这道菜结合了卷心菜的清脆和豆腐的嫩滑,非常适合冬天食用。
3、将卷心菜切块,和豆腐一起放入锅中,加入清水或高汤,再放入姜片、盐等调料,慢炖至卷心菜软烂,豆腐入味。这道菜营养丰富,适合冬季食用,温暖又滋补。酸辣卷心菜 将卷心菜切成细丝,用开水焯烫后沥干水分。
4、卷心菜,又称圆白菜、包心菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法推荐:清炒卷心菜 这是最简单的做法之一,将卷心菜切成细丝或者块状,热锅冷油,下蒜末爆香,然后加入卷心菜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至卷心菜变软即可出锅。
5、包菜,又称卷心菜、圆白菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且烹饪方式多样。以下是一些值得推荐的包菜的吃法:炒包菜:最简单的做法之一,将包菜切成细丝或块状,用油炒至断生,加入适量的盐、蒜末和其他调味料即可。可以根据个人口味加入辣椒、木耳、香菇等其他食材,增加风味。
6、卷心菜炖土豆:将卷心菜和土豆切块,一起炖煮,加入葱姜、大料、盐等调料,炖至土豆软烂,卷心菜入味,是一道简单的家常菜。卷心菜炒年糕:将年糕片与卷心菜一起炒制,加入葱段、酱油、糖等调料,炒至年糕软糯,卷心菜爽口,是一道受欢迎的上海本帮菜。
手撕包菜的家常做法有哪些?
(1)将包菜洗净,用手撕成大小适中的片状。(2)大蒜去皮,切成蒜末。(3)热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。(4)加入手撕好的包菜,快速翻炒。(5)待包菜变软后,加入适量的盐和鸡精调味。(6)翻炒均匀后,出锅装盘即可。
手撕包菜是一种简单又美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一些好吃的手撕包菜的家常做法:经典蒜蓉手撕包菜:将包菜洗净后用手撕成适口大小的片状,热锅凉油,下入适量的蒜末爆香,随后加入手撕好的包菜快速翻炒。
包菜一颗 豆瓣酱一大勺 蒜几瓣 生抽一小勺 食用油适量 糖少许 (2)做法:包菜洗净后撕成片,蒜切末。锅中倒油,油热后加入豆瓣酱小火炒出红油。加入蒜末继续炒香。放入包菜翻炒均匀,加入生抽和少许糖调味。翻炒至包菜软熟即可出锅。 蚝油手撕包菜 蚝油增加了包菜的鲜味,使菜肴更加香滑。
做法: a. 包菜洗净手撕成片,蒜末备好。 b. 锅中倒油烧热,下蒜末爆香。 c. 加入手撕包菜快速翻炒。 d. 加入适量的蚝油和盐调味。 e. 炒匀至包菜全熟即可出锅,蚝油的鲜味会让包菜更加美味。酸辣手撕包菜:材料:新鲜包菜一颗,醋,辣椒粉,食用油,盐,蒜末。
圆白菜的家常做法
做法:(1)将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药);(2)干辣椒剪成段,去籽。
圆白菜豆腐汤 做法:圆白菜去除坏叶和根,洗净切成小块。豆腐切成小块。锅中加入适量水,将圆白菜和豆腐放入锅中,烧开后加入葱姜蒜末、盐和鸡精调味即可。这道汤营养丰富,滋味鲜美,是自制家常汤的不错选择。 圆白菜炒鸡肉 做法:鸡肉切成小块,圆白菜洗净切成薄片。
清炒圆白菜 这是最简单的做法之一,只需将圆白菜切成细丝或块状,热锅冷油,先爆香蒜末,然后加入圆白菜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至圆白菜变软即可出锅。这种做法保留了圆白菜的清脆口感,简单健康。圆白菜炖豆腐 这道菜营养丰富,适合全家人享用。首先将圆白菜切成块状,豆腐切成小块。
步骤: 准备食材,将圆白菜洗净,切成大块备用。大蒜切末,干辣椒剪成段。 热锅加入适量的食用油,待油热后放入大蒜末和干辣椒段炒香。 加入圆白菜,翻炒均匀,使其与蒜末和辣椒充分搅拌。 继续翻炒,加入适量的盐和生抽,提升菜的味道。注意不要放太多盐,以免过咸。
紫色包菜要怎么炒才好吃
从超市买的紫包菜2个 整个切块然后清洗干净备用 烧锅倒油烧热,烧至八成热 放入切好的紫包菜炒。
五百克紫包菜,五粒花椒,两个干红辣椒,五克醋,三克白糖,五克姜,三瓣大蒜,盐,鸡精,食用油等调味料。把紫包菜一片一片掰开再用手把它们撕成大片,然后用清水洗净,在清洗时可以用清水浸泡二十分钟,这样能让紫包菜上可能存在的农药残留去掉。
将紫色包菜洗净,切成块状或者条状备用。 锅中加热适量的食用油,待油热后放入切碎的大蒜煸炒出香味。 把切好的紫色包菜倒入锅中,翻炒均匀。 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。 倒入适量的老抽,继续翻炒均匀,直到包菜变软并且出现深紫色。
将紫色包心菜洗净,去除外层叶子和硬茎,然后切成细丝状。 在一个大平底锅中,加入橄榄油并加热。将大蒜和洋葱放入锅中,用中火炒软。 加入紫色包心菜丝,并炒5-7分钟,直到它们变软和稍微变色。 加入盐、胡椒和酱油,继续翻炒2-3分钟,使调味料均匀渗入包心菜中。
紫色包菜又称紫甘蓝、赤甘蓝。可凉拌、热炒、炖食、做沙拉、汤菜等。常见的做法有紫色包菜炒肉、凉拌紫色包菜、紫色包菜卷、紫色包菜炒蛋、紫色包菜炒豆芽、辣椒炒紫色包菜、紫色包菜拌腐皮丝等。
圆白菜有什么家常做法推荐?
1、圆白菜豆腐汤 做法:圆白菜去除坏叶和根,洗净切成小块。豆腐切成小块。锅中加入适量水,将圆白菜和豆腐放入锅中,烧开后加入葱姜蒜末、盐和鸡精调味即可。这道汤营养丰富,滋味鲜美,是自制家常汤的不错选择。 圆白菜炒鸡肉 做法:鸡肉切成小块,圆白菜洗净切成薄片。
2、家常炒饼:家常饼丝与圆白菜翻炒,加入鸡蛋提味,香软可口,是一道家常主食。 浇汁圆白菜:清脆爽口,通过生抽、蚝油等调料调制的浇汁,让圆白菜更加鲜美。 什锦泡菜:泡制一夜的蔬菜,鲜嫩可口,是解油腻的佳品。 手撕包菜:麻辣鲜香,手撕圆白菜经过盐水浸泡和大火快炒,保留了圆白菜的脆嫩。
3、圆白菜炖豆腐:将圆白菜和豆腐一起炖煮,加入姜片、葱段、盐等调味料,炖至圆白菜软烂,豆腐入味,是一道营养丰富的家常菜。酸辣圆白菜:将圆白菜切片,用醋、辣椒、盐、糖等调料腌制成酸辣口味,既可作为凉菜食用,也可作为炒菜的底料。
4、清炒圆白菜:这是最常见的做法,简单快捷。首先,将圆白菜洗净,切成块或片,备用。然后,热锅凉油,放入蒜瓣炒香,再放入圆白菜翻炒。炒至圆白菜变软,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。这种做法简单易学,保留了圆白菜的原汁原味。 圆白菜炖豆腐:这是一种营养丰富的做法。
5、炝拌圆白菜。主料:圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料:盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法:圆白菜用手撕片。煮开一锅水,加一大匙盐,放入圆白菜氽烫约1分钟,捞起放入冷水中放凉,捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。
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