洋葱炒鸡蛋（洋葱炒鸡蛋怎么做好吃）

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洋葱炒鸡蛋的功效与作用

洋葱炒鸡蛋并没有危害，两者都是常见的食物，一起食用不会产生不良反应，反而对人体有帮助。洋葱可以杀菌，尤其是在流感期间食用洋葱是极好的。而鸡蛋能够给人体补充大量蛋白质、铁、镁、钾、烟酸、铜等营养元素，对人体有很大的好处。

洋葱和鸡蛋是可以一起炒的，能提高人体对维生素E和维生素c的吸收率。洋葱和鸡蛋一起炒，是我们日常生活中经常食用的一道美食。鸡蛋含有丰富的营养物质，比如蛋白质、多种维生素、脂肪和钙、铁、钾等多种矿物质，洋葱含有多种维生素和钙、铁、磷等微量元素，以及植物纤维等营养成分。

综上所述，三高患者在食用洋葱炒鸡蛋时应谨慎。洋葱的保健功效对于改善血管健康是有益的，但应注意鸡蛋的摄入量。正确的饮食选择和均衡的营养摄入对于管理三高症状至关重要。

1、洋葱撕去表皮洗净切条，鸡蛋打入碗内加盐搅散备用。起锅烧油，油热后加入蛋液炒至凝固，再关火盛出鸡蛋备用。往锅内倒入少量油，倒入洋葱大火爆炒1～2分钟，直至洋葱颜色稍变。最后将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀，美味的洋葱炒蛋就做好了。

2、点击查看大图快速用锅铲铲碎鸡蛋。space 点击查看大图盛入碗里备用。space 点击查看大图留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。space 点击查看大图倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火。space 点击查看大图营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。

3、准备材料：洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精各适量。洋葱洗干净去皮切丝。把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

主料：洋葱适量、鸡蛋适量辅料：盐适量、生抽适量。洋葱洗净切丝。鸡蛋打散。锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。炒熟盛起备用。锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。把炒好的鸡蛋也倒进锅中。放适量盐调味。淋入一点生抽炒匀即可出锅。

洋葱对半切开，切成条，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋葱里面的辛辣味。两个青线椒去掉根部，切成斜片，放入小盆中。红椒半个去瓤，切成长条，和青椒放在一起，用来配色。准备一个小盆，打入4个母鸡蛋，加入一勺食盐入底味，用筷子搅匀打散。

主料：洋葱、鸡蛋。辅料：盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精。洋葱洗干净去皮切丝。把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加一点姜片和辣椒丝，爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

鸡蛋磕入碗中打散。洋葱去掉老皮，切掉两头，一切两半，改刀切丝，丸子切片备用。锅中倒入食用油，烧至八分开，放入鸡蛋摊饼，出锅放入盘中备用。锅中重新倒入食用油，放入五香粉，放入丸子煸炒，放入姜丝爆香。放入洋葱煸炒，放入盐，生抽煸炒片刻，放入鸡蛋煸炒。

准备好洋葱、鸡蛋、盐、酱油、花生油。鸡蛋最好小个头的农家土鸡蛋，蛋香味非常浓郁，把鸡蛋放在水龙头洗干净，用干净的抹布擦干水分。打入容器中，加入少许盐，用手动打蛋器或筷子搅拌均匀。起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入鸡蛋糊，小火煎至金黄色再翻转另一面。