五彩烩时蔬（五彩时蔬烩鸡米）

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30个吉祥菜名,急!2小时内回答再加30分!

金钱滚滚 - 酥炸鲮鱼球：将鲮鱼肉、泰椒、柠叶、发菜巧妙结合成肉球。鲮鱼球口感爽脆，清香扑鼻，融入泰国香料的清新与传统风味。 盆满钵满 - 迷你南瓜盒：南瓜内馅丰富，隐匿着烧肉、切鸡、烧鸭、蚝豉、节虾、发菜支竹等食材。保留了传统盆菜的浓郁风味，同时散发着南瓜的清新香气。

)发财大利(发财大利汤：猪舌头、发菜、蚝豉、冬菇、支竹、红枣加上足够火候调出这碗意头汤，味道浓郁、鲜美。)发财好市 (发菜蚝豉：蚝豉、火腩、冬菇、发菜、炸蒜子，中式的做法，甘香味浓。)横财就手(莲藕焖猪手：莲藕、猪手、姜、冬菇，在传统中式菜里加泰国鱼露做调味料。乳香味浓、肥而不腻。

福如东海（松隐唤茸煲海参）：一道以海参为主料的吉祥菜品，寓意福气满满。 招财进宝（葱油鲜鲍鱼）：鲍鱼象征着财富，此菜寓意吸引财富，吉祥如意。 吉星高照（白灼基尾虾）：虾代表着收获和繁荣，此菜寓意着吉祥和好运。 鸿运当头（剁椒鱼头）：鱼头富含智慧，象征着好运连连，鸿运当头。

甜甜蜜蜜——红枣蜜豆 芝麻开花节节高——芝麻玉米蒸糕 五谷丰登——五谷素炒 瑞雪丰年——鸡蛋、银杏、西蓝花、白玉菇、腰果素炒 富贵吉祥——孔雀开屏鱼 福寿临门——福寿鱼 锦上添花——什锦拼盘 四喜临门——四喜饺子。

订婚宴都点些什么菜品

烤全猪：这道菜寓意着珠联璧合，光辉照满堂，是订婚宴上的经典菜式。 甜豆炒凤片：象征着彩凤入宅，预示着新人生活的美满和丰富。 虾胶炒香菇：这道菜代表着花开富贵，浪漫满屋，为订婚宴增添了喜庆气氛。 脆皮蟹春卷：寓意着双喜临门，是订婚宴上不可或缺的佳肴。

. 十全美德如意盅（鲍鱼炖乌鸡）：这道菜象征着新人的婚姻十全十美，生活如意。1 星光金砂满华堂（烧汁羊小排）：这道菜犹如星光般璀璨，寓意着新人的生活充满光彩。1 百年好和锦玉带（玉环鸳鸯贝）：象征着新人的婚姻幸福美满，如锦玉般华丽。

定亲饭吃什么菜1·八道冷菜，八八发发 一般用得比较多菜就有炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。像比较适合结婚的好日子通常可以选择农历双月的初十 二十八，这些日子都是比较好，而且揭意是“要得发，不离八上加发了又发”的吉祥寓意。

传统鸡、鱼是婚宴中的必备菜品，鸡象征着吉祥，鱼代表着年年有余，而且通常会作为压轴的荤菜呈现。 婚宴上不宜上梨和橘子，因为“梨”与“离”谐音，橘子的分瓣吃法象征着分离，寓意不佳。 八冷碟和八热碟几乎成了婚宴菜单的标配，四果点也有所变化。

红烧肉：红烧肉是中国传统的经典菜肴，红色代表着喜庆和热情，同时也希望新人的生活甜蜜美满。寿桃：寿桃是一种传统的中式点心，形状像桃子，寓意着长寿和健康。在订婚宴上摆放寿桃，是对新人的一种美好祝愿。双喜丸子：丸子在中国菜中代表团圆，而“双喜”则是婚礼的传统符号，代表着双倍的喜悦和幸福。

宴席菜单24道菜内容包括各种菜式，如烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜和蒸菜等。烧菜有黄豆烧猪蹄、土豆烧鸡等；干锅有干锅虾、干锅兔等；凉拌菜有凉拌木耳、蒜泥白肉等；特色菜有跳水兔、麻婆豆腐等；汤菜有什锦汤、玉米排骨汤等；蒸菜有粉蒸肉、珍珠丸子等。

婚礼自助餐菜单不同价位的中西式菜单

西式婚宴菜单之头盘：金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉，配上意大利醋汁。西式婚宴菜单之头盘 欧陆西冷切盘、金枪鱼塔、烟熏三文鱼配玉兰菜、黑鱼子酱酿蛋花拼盘、意式番茄芝士串、里昂火腿配青瓜、萨拉米迷你派、**日本寿司。

西式婚宴菜单分为两种主要形式：正规的套餐和自助餐。套餐菜单严格遵循头盘、前菜、主菜、甜点的顺序，确保每道菜品的新鲜和纯正，对火候也有极高的要求。而自助餐则更加随意，宾客可以自由挑选喜欢的菜品，享受轻松的用餐氛围。为了迎合中国宾客的口味，不少酒店在传统西餐基础上进行了改良。

西式婚宴不可缺少的菜品 头盘 金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉，配上意大利醋汁。欧陆西冷切盘、金枪鱼塔、烟熏三文鱼配玉兰菜、黑鱼子酱酿蛋花拼盘、意式番茄芝士串、里昂火腿配青瓜、萨拉米迷你派、花样日本寿司。

喜宴席的菜单

1、喜庆满堂：迎宾八彩蝶、鸿运当头：大红乳猪拼盘、浓情蜜意：鱼香焗龙虾、金枝玉叶：彩椒炒花枝仁、大展宏图：雪蛤烩鱼翅、金玉满船：蚝皇扒鲍贝、年年有余：豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋：大漠风沙鸡。

2、婚宴的宴席菜单没有固定形式，一般有：福运绵长(炒粉)、群龙贺新禧喜(白灼虾)、共鸣春报喜(鸳鸯鸡)、白头偕老(上汤白果猪肚)、沉鱼落雁美(水鱼鸡汤)、比翼齐双飞(蒸白鸽)、金腰怀太子(腰果)、带子共欢聚(蒸带子)。

3、. 甲鱼汤：甲鱼汤滋补养生，为宴席增添一份高贵与健康。

4、宴席菜谱大全 清蒸杂烩、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、糯米饭。咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。热菜：水滑肉片、烩百合羹、烩乌鱼蛋、烩鸡松菌。汤点：蝴蝶卷、酥肉带丝汤。

5、农村宴席的菜品要根据地方口味和习俗来定。一般必备的食材有猪、鸡、鸭和鱼肉。菜色数量通常为双数，以表示好事成双。常见的菜品有口水鸡、烤鸡腿、泡椒风爪等凉菜，以及油焖大虾、爆炒鳝鱼、红烧鱼等热菜。汤品类有什锦汤、银耳樱桃汤等。农村喜酒菜谱与习俗 农村喜酒的菜谱与婚俗文化紧密相关。

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