意大利面怎么做（意大利面怎么做好吃）

今天给各位分享意大利面怎么做的知识，其中也会对意大利面怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

意大利面怎么做才美味

1、野菇烩意大利面 以野菇和番茄为主，烹饪出丰富的汤底，搭配煮熟的意大利面，健康又美味。 山药番茄意大利面 结合山药和番茄的营养，搭配大蒜和橄榄油，烹饪出营养均衡的意面。 培根蛋酱意大利面 培根、虾仁与蛋黄酱的完美组合，简单几步，就能做出令人惊艳的意面大餐。

2、款美味意大利面做法分享 韩式泡菜意面 所需材料：意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜、清水。步骤：煮面加盐，煮至8分钟，捞出备用；热油炒蛋，加入火腿、包菜和辣酱，再加水调稠，最后淋在意面上。 番茄肉酱意大利面 材料：意大利面、牛肉糜、番茄、橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒。

3、先来烧水煮意面。牛油果切块，加入一半牛奶，用料理机搅打成奶酱。热锅放黄油融化，放炒香火腿。加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。加入煮好的意面，放适量黑胡椒粉炒匀即可。

意大利面怎么做法大全

淡奶油挂汁螺旋面 用螺旋面搭配淡奶油和青柠檬，加入黄油、蒜和辣椒，烹饪出香滑的酱汁，意大利面煮至适中后，与酱汁完美融合，亲戚朋友都会赞不绝口。 番茄牛肉酱意大利面 这款以牛肉和西红柿为主料，烹调出浓郁的番茄牛肉酱，搭配煮熟的意大利面，每一口都满载家的味道。

款美味意大利面做法分享 韩式泡菜意面 所需材料：意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜、清水。步骤：煮面加盐，煮至8分钟，捞出备用；热油炒蛋，加入火腿、包菜和辣酱，再加水调稠，最后淋在意面上。 番茄肉酱意大利面 材料：意大利面、牛肉糜、番茄、橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒。

番茄面。材料：意大利面100克、番茄酱60克、橄榄油 10毫升、番茄粒 10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许。做法：先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。放入番茄粒，然后加入番茄酱。翻炒。放入煮好的意面，翻炒。加入罗勒碎，用盐和胡椒调味。

干拌面。原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。

韩式风情的泡菜意面 准备：意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜和清水。烹饪步骤：先将意面在滚水中煮至八分熟，用筷子搅拌防止粘连。接着，热锅加油，炒蛋至半熟，加入火腿和切好的包菜，再倒入两勺辣酱，炒匀后加入少许清水，调至浓稠。

怎么做意大利面?要什么原材料?

制作意大利面时，准备以下原材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯。在煮锅中加水烧开，加入少许盐和食用油。将面条成辐射状放入锅中，沸煮约12-15分钟后捞出滤水。

意面原料是杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品较佳及较适合的材料。有很大一部分杜兰小麦，都用来制作意大利面。杜兰小麦，质地较硬的小麦品种， 其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高。

杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋，使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。杜兰小麦是质地最硬的小麦品种，其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高。

茄汁意大利面 材料：意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法： 将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。

制作方法如下：首先，煮一锅沸水，并在水中加入少许盐（不包括在原材料中），放入意大利圆直面，用筷子搅散，煮至全熟，约8分钟，然后捞起面条，沥干水分。接着，将面条摊放在大盘上，加入适量橄榄油，搅拌均匀，让面条稍微冷却备用。然后，将所有调料混合在一起，加入意大利面上，搅拌均匀。

准备材料 意大利面：选择你喜欢的任何一种，如意大利细面、通心粉或螺旋面等。新鲜番茄：约500克，选择成熟鲜红的番茄，这样制作出的酱汁更加鲜美。大蒜：2-3瓣，剥去外皮，切成薄片或碎末。洋葱：半个中等大小，剥去外皮，切成细丁。橄榄油：适量，用于炒菜及调味。

意大利面怎么做的

番茄面。材料：意大利面100克、番茄酱60克、橄榄油 10毫升、番茄粒 10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许。做法：先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。放入番茄粒，然后加入番茄酱。翻炒。放入煮好的意面，翻炒。加入罗勒碎，用盐和胡椒调味。

食材：意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水，下入意大利面，煮软后捞出备用。

做法一：茄汁意大利面 材料：意大利面、番茄酱、番茄、肉末（可选猪肉或牛肉馅）、洋葱、多种蔬菜如土豆、胡萝卜、青豆、蘑菇、甜玉米粒等。步骤： 煮面：将意大利面加入沸水中，加盐，煮至熟透，捞出后过冷水，沥干。 炒酱：在锅中放油，加入洋葱丝翻炒，再添入肉馅继续翻炒至变色。

在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

意大利面的制作过程相对简单。通常是将面粉与水或鸡蛋混合，并用手或机器将其揉成面团。然后将面团擀开，再根据喜好切割成不同形状的面条，如意大利面常见的形状有细长的意大利面条（Spaghetti）、螺旋形的螺纹面（Fusilli）、管状的通心粉（Penne）等。

怎么做意大利面好吃简单

番茄面。原料：意大利面 100克、番茄酱60克、橄榄油10毫升、番茄粒10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许；做法：先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。放入番茄粒，然后加入番茄酱。翻炒。放入煮好的意面，翻炒。加入罗勒碎，用盐和胡椒调味。

将意大利面取出适量，放入碗中加水浸泡一会，锅中加水，将意大利面放入，煮大约9到11分钟捞出备用。（每款意大利面煮的时间不尽相同，外包装一般会提示）将牛肉，大蒜，葱切末备用。番茄切丁，蘑菇切丁备用。洋葱切丁，尖椒切条备用。

选择适合的意大利面：根据个人喜好选择形状和厚度，例如通心粉、长面条或齿形面等。 锅中加足够的水：用大的锅煮意大利面，以确保面条能够在充足的水中充分运动，避免粘连。 加盐：在水开沸之前，在锅中加入适量的盐。一般来说，每磅面条加入大约1-2勺盐，使面条能够吸收足够的盐味。

锅内倒入适量的水，水沸后下入意大利面，煮面的时间依不同品牌的面也会有不同，大约8到15分钟，一般意大利面的外包装上都写有煮面时间，煮至面条基本没有硬芯即可。在煮面的空档时，在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀，腌制备用。青、红椒切丝备用。

奶锅中加入大半锅水，水烧开后加点盐，放入意大利面，转小火，煮十到十二分钟即可。捞起加入适量玉米油搅拌均匀。西红柿切成小块。平底锅里倒入适量玉米油。玉米粒和西红柿翻炒一段时间后，小火翻炒大约3～4分钟。加入番茄酱白胡椒和盐，然后继续翻炒。最后加入少许水调成汤汁。

锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。牛肉里放入少许生粉抓匀。意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香。放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒。

正宗的意大利面的做法?

1、番茄面。材料：意大利面100克、番茄酱60克、橄榄油 10毫升、番茄粒 10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许。做法：先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。放入番茄粒，然后加入番茄酱。翻炒。放入煮好的意面，翻炒。加入罗勒碎，用盐和胡椒调味。

2、煮一锅开水，加盐和橄榄油。 加入意大利面，按照包装上的时间煮熟。 捞出意面，沥干水分。组合 将煮好的意面与意面酱混合。 若添加肉类或海鲜，也一并加入。 充分搅拌，确保意面充分吸收酱汁。装盘享用 将意面装盘，可根据个人喜好撒上适量的意大利香料或芝士等。

3、食材：土鸡蛋5个、中筋面粉260只、橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克。面粉中加入盐拌匀。鸡蛋分离出2个全蛋，3个蛋黄共计是120克。加入到面粉中，放入奶酪粉1茶匙，橄榄油5茶匙。用筷子搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜醒面一会。