广西十大美食介绍（广西十大美食排名榜）

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广西美食做法简介

1、酸汤肥牛 酸汤肥牛是广西的一道传统美食，以其酸辣可口而受到广大食客的喜爱。做法：将牛肉切成薄片，用酸汤腌制，然后放入锅中煮熟即可。 桂林米粉 桂林米粉是广西的一道特色美食，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。做法：将米粉煮熟，加入炒好的肉末、葱花、香菜等配料，淋上热油即可。

2、八仙粉做法是：选用带有韧性的新鲜切粉，煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤，汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件，猛火煮沸片刻，再倒入200克切粉，待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味，即可装碗食用。

3、第六：炸粉虫 油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。第七：肉馅饺子。去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖有红枣，品种很少。

4、武鸣柠檬鸭是广西南宁名菜之一。这算是广西人在料理食物的过程当中，众多酸味菜里面比较有代表性的，柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳，在爆炒的时候还放入了酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。其味酸辣适宜，鲜香可口。

5、竹筒饭竹筒饭是民间的传统美食，制作时选用新鲜竹筒，将竹筒一分为二，去节留空，放入肉类和糯米等食材，密封后蒸煮，成菜后味道鲜美独特。柠檬鸭柠檬鸭是壮族地区的小吃，以其鲜美的味道和嫩滑的口感著称。

6、酸笋糯米鸡：使用酸笋、糯米、鸡肉等材料，制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。 粉蒸肉：将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成，口感细腻、味道浓郁。 螺蛳粉：广西非常有名的一道特色小吃，以螺蛳、米粉、辣椒等为主要原材料。

广西美食特产有哪些

桂林三花酒是一种带有米香味道的白酒，是桂林非常出名的一种特产。每年都有很多游客慕名而来，满意而归，所以虽然酒比较沉重，但是现在快递这么发达，寄回去也是可以的，好东西要大家分享嘛。

广西美食特产介绍：椒盐鸡：椒盐鸡是广西地区的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种香料和调料，烹制出口感鲜美、香辣可口的美食。螺蛳粉：螺蛳粉是广西南宁地区的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳、猪骨、豆腐皮等多种食材，配以酸笋、花生酱等调料，味道鲜美独特。

螺蛳粉 广西的螺蛳粉以其独特的酸辣味道深受喜爱。主要原料是螺蛳和米粉，搭配丰富的调料，味道鲜美，让人回味无穷。 桂林米粉 桂林米粉是广西的代表性美食之一。以优质大米为原料，经过特殊工艺制成米粉，搭配独特的调料和肉类，口感细腻，鲜美可口。

龙胜柿饼：作为广西特产之一，龙胜柿饼以其甜美的味道和香味而闻名。它具有浓郁的香味和柿子的细腻甜味，是非常受欢迎的休闲食品。 桂林米粉：广西的传统名吃之一，是一种特殊的白米粉。桂林米粉味道鲜美清淡，越吃越有味，而且也被广泛用于品尝广西著名的米粉，如酸辣粉和炒米粉等。

马蹄糕是广西南宁一带非常流行的甜点小吃，主要使用马蹄粉、马蹄、白砂糖等食材制作而成，外观晶莹剔透，口感香甜，入口即化，老少皆宜 广西最出名的八种特产，有你家乡的吗？广西位于中国的西南边陲，是一个少数民族众多的自治区。广西的地理位置属于额斯特地貌，土地含有众多特别的矿物质。

- **营养价值**：桂林砂糖桔富含维生素C和多种微量元素，对人体健康有益。 **恭城月柿 - **水果特性**：恭城月柿是桂林恭城县的特色水果，以其肉质细腻、甜度高而闻名。- **食用方法**：恭城月柿可以直接食用，也可以加工成柿饼，是一种受欢迎的休闲食品。

广西必吃的十大美食

1、广西十大名菜排行榜 柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。

2、巴马香猪 巴马瑶族的香猪以其美味著称，巴马香猪选用5-7周龄的小乳猪，肉质鲜嫩，烤制后颜色焦黄红润，口感酥嫩。既可以享受猪皮，也可以将肉做成干锅，风味独特。 柠檬鸭 柠檬鸭是广西的特色菜，制作时将鸭子与酸姜、酸辣椒等一起烹饪，口感酸辣，鸭肉鲜嫩，非常开胃。

3、桂林腐乳：桂林特色，口感鲜美，可作为小吃或菜品调料，是送人的不错选择。 柳州螺蛳粉：广西特产，香辣可口，是不少人喜爱的美食。 桂林米粉：桂林传统小吃，口感香糯，经济实惠，适合送给亲朋好友。 桂林沙茶酱：广西特色，颜色深沉，口感鲜香，是多种菜品的必备调料。

4、去广西必点的6道美食柠檬鸭 广西人特别爱吃酸，因此广西被评为“吃酸大省”。这不，就在鸭肉中加入了柠檬。柠檬鸭还被评为了“广西十大经典名菜”之一，来到广西旅游观光的朋友记得不要错过。

5、桂林米粉：作为广西的代表性小吃，桂林米粉以其清澈的汤底和细腻的米粉著称，常搭配肉类和蔬菜食用。 螺蛳粉：柳州特产螺蛳粉，以其鲜美的汤味和独特的辣味闻名，通常搭配酸笋和多种配料食用。 老友粉：南宁老友粉以其酸辣爽口的特点受到欢迎，配料包括米粉、酸笋、辣椒等，风味独特。

去广西玉林必吃的10大美食

1、去广西玉林必吃的10大美食 玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

2、玉林牛巴 玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而汪清不坚，具有“甘香味道妙”的特点。这道菜已有800多年的加工历史，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。 玉林肉蛋 玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性。

3、螺蛳粉：玉林的螺蛳粉以碗大口感鲜美、香辣可口而闻名，是必尝的当地特色美食。 糟鸡脚：糟鸡脚是一道传统的玉林小吃，鸡脚经过腌制后，口感酥软，香味浓郁。 牛巴肉：这是一道独特的玉林小吃，将牛肉切成长条状，用秘制的调料腌制后，烘烤而成，口感香脆多汁。

广西桂林十大美食排行榜

1、恭城油茶——被称为打油茶，主要原料，配上生长、大蒜头和花生、食盐和水为原材料的，品尝起来醇厚少涩。桂林十八酿——被称为平乐十八酿，是以肉、蛋、豆腐为馅料，以螺蛳、豆菜、豆腐、茄子为酿壳制经过蒸、煎、煮、酿等手法烹饪而成的。

2、桂林著名的十大美食 桂林米粉 桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入级非物质文化遗产。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。

3、桂林米粉 桂林米粉是属于桂菜系，以早籼米为原料制成的米粉和卤水已通知称的传统小吃，在一碗米粉上还会铺上锅烧和猪肉片，根据个人口味还可加入酸豆角、酸笋、脆皮、茶勺、花生米等配料，这道菜品的制作工艺还被列入非遗名录中。

4、桂林美食攻略十大必吃排行榜 桂林米粉 说到桂林美食，首当其冲的就是桂林米粉啦！这可是桂林的代表性美食，以其细嫩爽滑的米粉和独特的酱料而广受游客和当地人的喜爱。

5、桂林美食攻略必吃排行榜 桂林米粉 桂林米粉以其鲜香味和细腻的口感著称，是桂林的代表性美食。选用优质米粉，搭配独特酱汁和鲜嫩肉类、丰富配料，如葱花、香菜等，令人回味无穷。 啤酒鱼 啤酒鱼是桂林的特色美食。

6、桂林小吃排行榜前十名 桂林米粉 说到桂林，怎能不提桂林米粉？这道小吃以其细腻爽滑的口感和独特的卤汁调味，成为了桂林美食的代表。米粉搭配猪骨熬制的鲜美汤底，再加上脆皮、叉烧、酸豆角等丰富配料，每一口都充满了层次感。