全国各地特色美食小吃（地方特色美食）

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中国各地都有哪些特色美食?

青海羊肉炒面片 - 羊肉炒面片，青海的特色小吃，味道鲜美，营养丰富。30. 甘肃河西羊羔肉 - 河西羊羔肉，甘肃的特色菜肴，肥美而不膻，滋补效果佳。3 宁夏清蒸羊羔肉 - 清蒸羊羔肉，宁夏的特色美食，口感鲜嫩，味道清香。3 香港牛肉丸 - 牛肉丸，香港的传统美食，筋道多汁，口感十足。

黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍。吉林：锅包肉，长春酱肉。辽宁：鲍鱼炖鱼饼子，三鲜韭菜盒。内蒙古：发菜，哈密烤鸭饼，秘制天鹅蛋。新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼。西藏：青稞酒，酥油茶，藏面。宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉。青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片。

北京烤鸭。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。天津锅塌里脊。锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。山西过油肉。最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。

北京烤鸭：起源于中国南北朝时期，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被世人誉为天下美味”。红烧狮子头：是一道淮扬名菜，其红润油亮，翠绿青菜点缀，香味浓郁，汁液足，令人无法抵挡。

中国特色美食有北京烤鸭、兰州牛肉拉面、酸辣粉、回锅肉、红烧狮子头等。北京烤鸭：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。兰州牛肉拉面：是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。

1、广东虾饺。虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

2、河南胡辣汤河南的特色小吃中，胡辣汤堪称一绝。作为早餐的常客，它以浓郁的胡椒和辣椒味道赢得人们的喜爱。其历史悠久，不仅味道独特，还被誉为驱寒暖胃的传统食品。湖南臭豆腐湖南臭豆腐虽名字中有臭字，但其制作工艺和独特味道却让人欲罢不能。

3、鸭血粉丝汤是南京的特色小吃之一，它是由鸭血和粉丝制成的一种汤品。鸭血粉丝汤的味道鲜美，口感清淡，深受当地人的喜爱。陕西肉夹馍肉夹馍是陕西省西安市的传统小吃之一，它是由肉夹在馍中制成的一种美食。肉夹馍的制作工艺精细，味道鲜美，深受当地人的喜爱。

4、全国十大特色小吃美食推荐烤冷面烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

5、四川味道的代表之一串串香串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

6、中国民间特色传统小吃有哪些：中国民间特色传统小吃有：钵仔糕、油条、桂林米粉、热干面、山东煎饼、重庆酸辣粉、汉中热面皮、宁波汤圆、西安糊辣汤、糯米团、酸角糕等。总的来说，我国的特色美食众多，比如有：北京烤鸭、红烧狮子头、新疆大盘鸡、兰州牛肉拉面、白切鸡等等。

1、鸭血粉丝汤是南京的特色小吃之一，它是由鸭血和粉丝制成的一种汤品。鸭血粉丝汤的味道鲜美，口感清淡，深受当地人的喜爱。陕西肉夹馍肉夹馍是陕西省西安市的传统小吃之一，它是由肉夹在馍中制成的一种美食。肉夹馍的制作工艺精细，味道鲜美，深受当地人的喜爱。

2、北京烤鸭北京烤鸭历史悠久，早在南北朝时期就已出现，曾是宫廷御用食品。其外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，搭配面皮和酱料，口感丰富。炸酱面炸酱面作为中国传统美食，起源于北京，如今已遍布全国。面条劲道，炸酱鲜美，是“中国十大面条”之一。

3、北京烤鸭：北京烤鸭是中国传统名菜之一，以其皮薄、肉嫩、色香味俱佳而闻名于世。烤鸭起源于北方，最早出现在元朝时期，至明朝时已经成为宫廷御膳房中的珍品。烤鸭的制作需要经过腌制、挂炉、切片等多个环节，烤制时间长达数小时，因此制作难度较高。

4、北京烤鸭北京烤鸭是北京的标志性美食，以其皮脆肉嫩、色泽红润而闻名。传统的北京烤鸭通常在特制的炉子中用果木炭火烤制，使鸭肉带有一种独特的香气。食用时，将烤鸭肉切成薄片，搭配薄饼、酱料和葱丝一起卷起食用，味道极佳。天津狗不理包子狗不理包子是天津非常有名的传统小吃。

5、上海小笼包是一种著名的汉族小吃，以猪肉和虾仁为馅料，包裹在薄皮中蒸制而成。小笼包的口感鲜嫩多汁，肉香四溢，是上海人早餐和点心时光不可或缺的美味。这些美食只是中国博大精深的饮食文化中的一小部分。各地的特色美食琳琅满目，如果有机会亲身体验，定会让人大饱口福，发现更多美味惊喜。

1、青海羊肉炒面片 - 羊肉炒面片，青海的特色小吃，味道鲜美，营养丰富。30. 甘肃河西羊羔肉 - 河西羊羔肉，甘肃的特色菜肴，肥美而不膻，滋补效果佳。3 宁夏清蒸羊羔肉 - 清蒸羊羔肉，宁夏的特色美食，口感鲜嫩，味道清香。3 香港牛肉丸 - 牛肉丸，香港的传统美食，筋道多汁，口感十足。

2、中国十大特色美食：老北京炸酱面：这道传统中式面食源于北京，以菜码和炸酱拌面条的方式流行于河北、天津等地，并逐渐传播至全国乃至海外。老北京的炸酱面被公认为最为地道。湖南口味虾：自改革开放以来，随着湖南人遍布全国湘菜，尤其是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾迅速风靡全国。

3、口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。