海参粥的家常做法（小米南瓜海参粥的家常做法）

今天给各位分享海参粥的家常做法的知识，其中也会对小米南瓜海参粥的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

海参粥的家常做法

1、锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝葱切葱花备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。最后加入盐、白胡椒、葱花、调味。滋补养胃的海参小米粥就做完成了。

2、先将海参洗净切好待用，再将砂锅打好水烧开，将淘好的米倒不小火慢煲，等粥快好的时候放些姜丝，把海参一起放下，可适当放点盐。

3、糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

海参粥的做法家常做法

1、材料：海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝葱切葱花备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。最后加入盐、白胡椒、葱花、调味。

2、大米洗净后浸泡半小时。 海参用清水冲洗干净，切成小块备用。 瘦肉切成细丝备用。 热锅热油，加入葱姜蒜爆香。 加入瘦肉煸炒至变色。 加入料酒炒匀，然后加入适量的清水。 清水煮沸后，将海参倒入锅中，继续煮2-3分钟。 将大米加入锅中煮熟，期间要不停搅拌，以防粘底。

3、糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

4、步骤： 将海参泡软后切成小块，用清水浸泡片刻，然后冲洗干净，去除海参表面的杂质。 大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，与海参一同煮沸。 水开后将姜片放入锅中，转小火煮20-30分钟，直到大米烂熟为止。期间需时不时搅拌，防止粘底。

5、食材：小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

海参煮粥的做法

海参煮白粥最简单做法： 准备好海参和大米。 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。 将海参用清水洗净，切成小块。 煮粥的过程中，加入切好的海参，继续煮至粥熟。 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

做法：活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；小米洗净，用鸡汤煲成粥；将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。做法三。材料：水发海参2只、燕麦片1碗、葱末、牛奶1杯。

米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

食材用料：海参150克、瘦肉100克、香菇2个、红萝卜30克、干贝5克、姜两片、葱若干。泡发海参，泡发了四天的海参。把葱、香菇、红萝卜、姜还有海参切碎。先把海参用稀粥煮。再把上面的香菇，红萝卜、瘦肉加进去，边煮边搅拌，煮开后小火再煮10分钟就可以。

做法： 准备食材：海参、小米、姜片、大葱、盐等。 将海参浸泡在清水中，去除杂质，然后切成小块备用。 将小米淘洗干净，备用。大葱切段，姜片切片备用。 锅中加入适量水，放入小米、姜片、大葱，煮开后改为小火煮20分钟，直至小米煮烂成粥。

海参怎么烧粥

1、材料：海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐各适量。小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥。锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味。小米粥煮好加盐和枸杞调味，将烫好的海参加入。继续炖煮10分钟左右，即可食用。

2、做法：活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；小米洗净，用鸡汤煲成粥；将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。做法三。材料：水发海参2只、燕麦片1碗、葱末、牛奶1杯。

3、食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。将菜，姜切碎，海参也切碎。炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。

4、首先，将瘦肉洗净，切成小块，然后用料酒腌制15分钟去腥味。 海参提前泡软，然后去除内脏和沙垢，洗净，切成小块备用。 将姜切成细末，葱切成粒备好。 水烧开后，将大米洗净后放入锅中煮，煮至米粒糯软，放入适量的水，这样熬制出来的粥会更加的浓稠。

5、做海参小米粥不腥的窍门有：加料酒。海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的熬制。勾芡。

6、其次，进行海参的处理和粥的初步熬制。将海参提前泡发，根据海参的种类和质地，泡发时间可能从几小时到一天不等。泡发好的海参切成小块，备用。接着，将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，要时常搅拌，防止粥底粘锅。

海参熬粥的做法和功效是什么?

1、当粥熬制到七八分熟时，加入处理好的海参块和姜片。姜片不仅能去腥提味，还有助于提升粥的温补效果。继续用小火慢慢熬煮，直到海参完全熟透，粥的粘稠度适中。最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料进行调味。撒上葱花增添香气和色彩，即可关火出锅。

2、海参有益肾、润燥的功效，海参粥的主要构成是海参同大米一起煮粥，或者是海参同小米一起煮粥。海参的营养特点在于它属于动物性食物，含有高优质蛋白和低脂肪，同时在海参当中还含有钙、铁、磷这样的矿物质。海参的食疗作用在于补肾益精、养血润燥。

3、干海参是需要泡发的，先行泡24－48小时，泡至海参体软。去沙嘴，剪断内筋。然后开水煮30－50分钟，至用指甲能掐透，自然晾凉。继续泡到海参发至当初的2－5倍大小，约48－72小时泡发成功。取两条泡好的海参，一量杯小米。

4、海参粥是一种营养丰富、滋补养生的传统美食，它以海参为主要食材，搭配大米或其他谷物熬制而成。海参富含蛋白质、多种氨基酸和微量元素，具有很高的营养价值和药用价值，常被用于调理身体、增强免疫力。

5、将炒锅里微开的水倒入电饭煲，水量要达到图上的位置，大约在2000毫升左右。电饭煲插上电源，按键拨到粥/汤健，按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了。熬好的海参大米粥，清淡的香味。盛到碗里，加一点香菜碎，香菜只切茎部。

6、海参煮粥的做法如下：将干海参放入无油结净的容器内，倒入常温纯净水，是海参完全浸泡于水中，然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右，浸泡12小时左右立即食用，此时的海参口感最佳。泡好的海参稍加清洗下，切成块。大米清洗下。上锅开始煮粥，可以去处理其他的食材了。胡萝卜去皮后切成小颗粒。