本篇文章给大家谈谈各种汤的做法大全家常做法,以及十大最好喝的汤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
家常营养汤的做法大全
【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,即可完成。紫菜蛋花汤。主料:紫菜、鸡蛋、虾米。
海带排骨汤是滋补养生的家常汤。海带提前浸泡发好,排骨洗净焯水。锅中加入水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖。加入海带和枸杞,继续炖煮至排骨软烂,汤色奶白。最后撒上葱花和香菜,一碗鲜美营养的海带排骨汤就做好了。 玉米排骨汤 玉米排骨汤是清甜可口的家常汤。玉米切块,排骨洗净焯水。
大葱姜汤:- 食材:大葱、生姜。- 做法:将大葱切段,生姜切片。将锅加热,倒入适量的水,放入大葱段和生姜片,煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤:- 食材:干香菇、嫩豆腐。- 做法:将香菇泡软切片,豆腐切块。
冬瓜肉丸汤。用料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法:(1)猪肉馅准备好。(2)加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)顺着一个方向搅拌均匀后,再加入淀粉和少量清水。(4)充分混合均匀,让肉馅上劲儿。
喝汤是我们家的习惯。一碗汤营养健康,是我们从小养成的习惯。让我们来看看这些家常汤。 白菜肉丝汤 白菜取小白菜,洗净切片。一大块鲜肉,取全瘦肉,切肉丝,水淀粉勾芡:生粉、生抽、盐、五香粉、少量糖,将肉丝搅拌均匀。两根葱洗净剁碎。
简单汤的做法大全家常菜
1、家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块,加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐,煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块,用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油,放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色,加入适量清水,煮沸。
2、大葱姜汤:- 食材:大葱、生姜。- 做法:将大葱切段,生姜切片。将锅加热,倒入适量的水,放入大葱段和生姜片,煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤:- 食材:干香菇、嫩豆腐。- 做法:将香菇泡软切片,豆腐切块。
3、鸭浮紫河汤 原料:紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量。做法:紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可。功用:安神滋阴,养颜降脂。 木须怜香汤 原料:瘦肉50克,黑木耳50克(水发),香菇50(水发),肉汤1000克,盐、香菜叶少许。
家常汤的做法大全
1、【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
2、清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,即可完成。紫菜蛋花汤。主料:紫菜、鸡蛋、虾米。
3、准备好以上食材,清洗干净切碎。打散鸡蛋,倒入锅中煎成鸡蛋饼,切丝备用。锅中加水,放入菌菇类焯水后捞出备用。锅中放油,加入葱白炒香,倒入2碗水烧开。加入鸡蛋丝、火腿肠、虾仁,加生抽、适量盐。煮沸后撒上葱花即可,营养丰富,温暖肠胃。
4、以下是一些家常清淡汤的做法: 西红柿蛋汤:材料:西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、香菜。做法:将西红柿切块备用。锅中加水煮至沸腾,放入西红柿块,煮至西红柿变软。将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,煮至鸡蛋凝固。最后加入盐和鸡精调味,撒上香菜即可。
17道家常汤的做法,汤味醇厚,一碗好汤温胃润肠
娃娃菜切好,水豆腐切块,火腿肠切块。 锅中放油,倒入鸡蛋液用筷子搅拌几下,放入火腿肠炒香,如果大家喜欢吃皮蛋,可以放皮蛋。 火腿肠炒香后加入水,放入水豆腐。 汤水开后加入盐,鸡粉,油然后放入金针菇。 家里有虾粉,可以加入虾粉,这个是虾子磨成粉的,没有就用鸡粉代替吧。
准备好以上食材,清洗干净切碎。打散鸡蛋,倒入锅中煎成鸡蛋饼,切丝备用。锅中加水,放入菌菇类焯水后捞出备用。锅中放油,加入葱白炒香,倒入2碗水烧开。加入鸡蛋丝、火腿肠、虾仁,加生抽、适量盐。煮沸后撒上葱花即可,营养丰富,温暖肠胃。
做法一:食材准备:淡菜、油、生姜、葱花、调味品 将淡菜洗净,放入锅里。清水和淡菜一起下锅,加几片生姜,再滴入一勺油煮开。锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖,将浮沫撇去。根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。
将鲜(净料)老母鸡从背部劈开,去内脏、鸡尖,在大腿及肉厚处略剧刀;鲜排骨适当改块。将主料洗净血污,飞一道水,用温水洗净;将排骨块、母鸡码入不锈钢桶(骨凹面朝下)内,再放入适量葱、姜、料酒、胡椒、清水(毛汤)。
简单家常汤的做法大全
1、清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,即可完成。紫菜蛋花汤。主料:紫菜、鸡蛋、虾米。
2、【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
3、以下是一些家常营养汤的做法: 鸡汤:- 材料:鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法:将鸡腿切块,入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香,加入鸡块翻炒一会儿,再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水,煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐即可。
4、做法:土鸡砍块,鸡腿不用砍,虫草花一盒,板栗1碗,姜一块。锅中加水,放入姜片、鸡块焯水,去掉浮沫。转小火煲5小时。加入虫草花大火烧开,转小火煲20分钟。加入板栗大火烧开,转小火煲10分钟,加盐再煲20分钟。板栗清甜汤美味,原汁原味,非常好喝。
5、大葱姜汤:- 食材:大葱、生姜。- 做法:将大葱切段,生姜切片。将锅加热,倒入适量的水,放入大葱段和生姜片,煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤:- 食材:干香菇、嫩豆腐。- 做法:将香菇泡软切片,豆腐切块。
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