好吃易做懒人菜200例（好吃易做的懒人菜）

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有哪些简单美味的懒人美食?

第一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

懒人红烧牛肉 - 材料：牛肉、盐、醋、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖。- 做法：牛肉焯水去血水，高压锅加入调料和水，放入牛肉，煮至软烂，关火放气即可。懒人酱牛肉 - 材料：牛腱子、盐、酱油、姜、蒜、八角、干辣椒、料酒、生抽、香叶、山楂、甘草。

下班10分钟就可以搞定的懒人美食油波面刀削面下锅煮熟，捞出过凉水，青菜焯水一分钟，葱花、白芝麻、蒜末、辣椒面淋上热油，加入调料 (见文案)，搅拌均匀即可。

电饭煲红烧肉【原材料】五花肉、料酒、姜片、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮【制作方法】五花肉切块，冷水下锅加料酒和生姜，中火焯水去浮沫，捞出沥干水分待用。小半碗生抽、少许老抽、几粒冰糖混合成酱汁。

番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散备用。热锅加油，放入番茄炒至变软，加入盐调味。倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。懒人炒饭：将剩饭放入微波炉加热一分钟，热锅加油，放入蔬菜丁和肉碎炒熟，加入调味料。将热饭倒入锅中，快速翻炒均匀即可。懒人意面：将意面煮熟备用。

以下是六道好吃又易做的懒人菜做法：酱烧豆腐：- 将豆腐切成块状。- 在平底锅中加入适量的油，加热后放入豆腐块煎至两面金黄。- 在锅中加入适量的酱油、糖和水，调至煮沸。- 将豆腐块放入锅中，煮约5分钟至汁液收浓即可。西红柿炒鸡蛋：- 将西红柿切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

红烧肉红烧肉是一道经典的中式菜肴，它的做法非常简单。首先，将猪肉切成块状，用开水焯水去腥。然后，在锅中加入适量的油，放入糖炒化，再加入姜蒜爆炒。接着，将焯水后的猪肉放入锅中翻炒，加入适量的生抽、老抽、料酒和水，煮开后转小火慢炖。最后，加入适量的盐和味精调味即可。

蚝油豆腐做法：豆腐切成均匀小块。坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟。倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色。倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

腌泡菜。泡菜第一次制作时稍显麻烦，但后面却非常简单，简单到原料洗净扔进泡菜坛，吃的时候捞出来切一下即可。最多每周花个几分钟换一下坛边水和调整一下泡菜水的盐水浓度即可。凉拌类。凉拌黄瓜确实是制作最简单的一道凉菜了，但还有更简单的。

懒人美味煮面材料：全蛋面2把、冻虾4只、鱼丸3个、生菜3片、白芝麻、浓汤块。做法：开锅，放面，浓汤块，鱼丸。煮开后，放白芝麻，或者加一点香油即可。海米拌芹菜材料：芹菜300克、海米30克、盐、香油适量。

1、准备材料：将泡发好的黑木耳洗净，去掉硬梗，撕成小片；茶树菇洗净，去掉根部，切成段；百叶结洗净，备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。炒菌类：将黑木耳和茶树菇倒入锅中，快速翻炒，让它们吸收蒜末和姜末的香味。

2、锅中加水烧开，放入黑木耳和茶树菇焯水1-2分钟，捞出沥干水分。另起锅，加入适量油，油热后放入姜片、蒜片爆香。加入胡萝卜片翻炒至断生。加入焯好水的黑木耳和茶树菇，快速翻炒均匀。倒入适量的料酒，加入酱油、盐和少许糖调味，炒匀。加入百叶结，翻炒均匀，让百叶结充分吸收调料的味道。