辣椒辣度排行榜（辣椒辣度排行榜最新）

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中国辣椒辣度排名

鸡心椒：辣度为28，000-30，000 SHU，因其形状类似鸡心而得名，辣度适中，在中国广泛种植。鸡心椒通常不完整，因为常被磨成辣椒粉。 云南小米辣：辣度在30，000-50，000 SHU之间，有红、黄两种颜色。红色的可以晾干食用，黄色的则可用于腌制成著名的泡椒。

灯笼椒：辣度较轻，属于一级辣度，适合不喜欢太辣食物的人群。 香蕉辣椒：辣度适中，属于二级辣度，常用于增添食物色彩和轻微的辣味。 甜椒：辣度较低，属于三级辣度，因其甜味和鲜艳色彩常用于装饰和提升菜肴美感。 线辣椒：辣度较高，达到六级辣度，适合喜欢重辣的食客。

贵州满天星：以其皮薄肉厚、辣味醇厚、特辣超厅大香而著称。 贵州条子椒：椒香浓郁、辣度适中、中扮携竖辣特香。 河南子弹头：以其皮薄肉厚、辣味隐坦醇厚、中辣且香而出名。 贵州灯笼椒：肉厚质细、香辣适中、微辣超香。 贵州子弹头：皮薄肉厚、辣味香醇、微辣特香。

中国辣椒最辣前十名：涮涮辣、的二荆条、朝天椒、贵州小米辣、湖南霸王辣、干辣椒王、河南新一代、湖南石门椒、浙江的杭椒、陕西线椒。涮涮辣：产自云南，辣度达到100万SHU（辣度单位），被誉为“辣椒界的王者”。二荆条：产自四川，辣度在80万SHU左右，具有浓郁的香气和辛辣的口感。

中国辣椒最辣前十名：涮涮辣、之二荆条、朝天椒、贵州小米辣、湖南霸王辣、干辣椒王、河南新一代、湖南石门椒、浙江杭椒、陕西线椒。 涮涮辣：源自云南，辣度高达100万SHU，被尊称为“辣椒界的王者”。 二荆条：产自四川，辣度约80万SHU，以其独特的香气和辛辣口感著称。

世界辣椒排行榜

1、世界辣王排名如下：第1名：中国云南涮涮辣 SHU值：4440000产于中国云南德宏、保山、临沧及缅甸北部的亚热带山区，以德宏的辣味最强。数量极少，辣度极高。第2名：Pepper X辣椒 SHU值：3180000将辣度提升到了一个全新的高度，辣度可以和催泪瓦斯相抗衡，在辣椒界几乎无敌手。

2、排在第二位的是新墨西哥6号辣椒，而排名第三的是里奥格兰德辣椒。排名第四的是大个吉姆辣椒，第五名是安丘辣椒。第六名则是卡宴辣椒，第七名是西班牙辣椒，第八名是哈拉齐诺辣椒。第九名是塔巴斯哥辣椒，第十名是山塔卡辣椒，第十一名是塔巴斯哥辣椒的变种。最后，排在第十二位的是巴哈马辣椒。

3、卡罗莱纳死神辣椒；特立尼达蝎子不奇T辣椒；娜迦毒蛇；印度魔鬼椒；哈瓦那辣椒；苏格兰伯纳特辣椒；鸟眼辣椒；牙买加辣椒；美国的卡宴辣椒；巴哈马辣椒。

4、卡罗莱纳死神辣椒（Carolina Reaper）：这种辣椒以其极度的辣度而闻名，曾被评为世界上最辣的辣椒之一。 特立尼达蝎子辣椒（Trinidad Scorpion Butch T）：它以其独特的形状和辣度而著称，辣度通常超过200万SHU（斯科维尔热度单位）。

5、第六名：英国多赛特纳加辣椒，辣度在10W至40W之间，由英国夫妇培育，种植时需特别注意保护。第五名：墨西哥沙维娜椒，辣度最高可达57W，用于制造催泪瓦斯弹。第四名：印度魔鬼椒，辣度最高为104W，曾在2007年吉尼斯评选中被评为世界上最辣的品种。

中国常见辣椒辣度排行榜

1、贵州满天星：以其皮薄肉厚、辣味醇厚、特辣超厅大香而著称。 贵州条子椒：椒香浓郁、辣度适中、中扮携竖辣特香。 河南子弹头：以其皮薄肉厚、辣味隐坦醇厚、中辣且香而出名。 贵州灯笼椒：肉厚质细、香辣适中、微辣超香。 贵州子弹头：皮薄肉厚、辣味香醇、微辣特香。

2、灯笼椒：辣度较轻，属于一级辣度，适合不喜欢太辣食物的人群。 香蕉辣椒：辣度适中，属于二级辣度，常用于增添食物色彩和轻微的辣味。 甜椒：辣度较低，属于三级辣度，因其甜味和鲜艳色彩常用于装饰和提升菜肴美感。 线辣椒：辣度较高，达到六级辣度，适合喜欢重辣的食客。

3、朝天椒：辣度在50，000-100，000 SHU之间，因其果实朝上生长而得名。未成熟时呈绿、白、紫等色，成熟后变为红色，亦称五彩辣椒。 Tepin 辣椒：辣度在70，000-100，000 SHU之间，无正式中文名，土耳其人称其为“鸟的眼睛”或“鸟辣椒”，因为野生的Tepin需鸟类传播种子。

4、涮涮辣：源自云南，辣度高达100万SHU，被尊称为“辣椒界的王者”。 二荆条：产自四川，辣度约80万SHU，以其独特的香气和辛辣口感著称。 朝天椒：四川特产，辣度大约50万SHU，因形状小巧而得名，口感辣爽。 贵州小米辣：贵州所产，辣度约40万SHU，色泽鲜红，辣而香口。

5、涮涮辣：产自云南，辣度达到100万SHU（辣度单位），被誉为“辣椒界的王者”。二荆条：产自四川，辣度在80万SHU左右，具有浓郁的香气和辛辣的口感。朝天椒：产自四川，辣度约为50万SHU，因其小巧的形状而得名，口感辣而爽脆。

世界排名前10的辣椒居然没有中国的?冠军至今无人敢尝试!

1、第三名：特立尼达蝎子布奇T辣椒，辣度世界排名第三，曾是吉尼斯纪录保持者。第二名：美国卡罗来纳死神辣椒，辣度堪比警用辣椒喷雾，曾有9岁男童挑战，结果被辣到呆滞，需要医疗救治。第一名：英国龙息辣椒，辣度达到248W，是全球最辣的辣椒，史密斯先生仅舔了舔就辣得无法忍受，至今无人敢挑战。

2、辣王李永志，1961年出生在河南省新郑市龙湖镇的沙窝李村，虽然河南并不像湖南、四川那样是一个辛辣菜盛行的省份，但他从小就非常爱吃辣椒，据说他的一日三餐可以没肉没菜，但就是不能没有辣椒。

3、第一位：贵州省 特点：干辣酸辣贵州吃的不是单纯的辣，而是干辣酸辣， 一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。