中国各地传统糕点（中国各地传统糕点名称）

今天给各位分享中国各地传统糕点的知识，其中也会对中国各地传统糕点名称进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

中国的甜点有哪些

1、红糖滋杷 红糖粒杷是用红糖、糯米、黄豆粉制作的，是川渝地区的传统甜点。它的主要成分就是糯米和红糖。把糯米捣成想要的形状，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。而且营养丰富，含有铁、钙、胡萝卜素等物质。 芝麻糖 芝麻糖的历史可以追溯到明朝，是中国的传统民间小吃。湖北孝感的麻糖是最有名的。

2、马蹄糕：源自唐朝的广东、福建传统糕点，以马蹄、马蹄粉、糖和食用油等为主要成分，经蒸制而成，呈黄色半透明，味道香甜。桂花糕：江南地区历史悠久的著名糕点，采用糯米粉、糖和桂花制作，散发着浓郁的桂花香气，口感香甜。绿豆糕：中国传统糕点，端午节有食用绿豆糕的习俗。

3、八宝饭 层次丰富：由糯米、红豆沙、枣、莲子、桂圆等多种食材制成，层次分明。甜味适中：甜而不腻，各种果料的香甜与糯米的绵软完美结合。节日氛围：常在春节期间制作，寓意来年生活甜蜜，家庭和睦。总之，以上只是中国众多甜点中的一小部分，实际上还有更多的地方特色甜点等待探索。

4、传统甜点 汤圆：是中国的传统小吃，通常用糯米制成，内包馅料，甜而不腻。月饼：中秋节必备食品，有各种口味和馅料，其中常见的有豆沙、莲蓉等。芝麻汤圆糖：这是一种以芝麻和糖为主的传统糖果糕点，味道甜润可口。

5、马蹄糕 马蹄糕源自广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点。据说这项甜点起源于唐代，当时皇帝遍访各地，偏爱甜食的皇帝在荸荠成熟的季节下令以荸荠为原料制作美食。荸荠在粤语中称作“马蹄”，因此得名马蹄糕。这种糕点色泽茶黄，半透明，质地软滑爽韧，清爽弹牙，味道香甜，是夏天消暑的佳品。

6、马蹄糕。马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。发糕。广泛分布于南方地区，由糯米蒸煮制成。千层糕。北方地区的风味小吃。椰汁、蛋黄、红豆均可用于制作千层糕。

中国八大传统名糕点,你都吃过哪些?

蜜三刀 蜜三刀在山东青州、博山等地广受欢迎，以其独特的甜香和软糯口感著称。它的外皮略带脆性，内里则非常松软，咬一口就能感受到蜜汁的流淌，甜而不腻，是传统糕点中的佳品。 桂花糕 桂花糕以糯米粉、糖和天然桂花为主要原料，制作历史悠久。

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统名糕点。顶着蟹壳黄般的色泽，微微酥黄，点缀些许黑香的芝麻，还没入口，一股浓郁奶香就先钻进鼻腔了，微咸中带着点甜，层次分明酥得掉渣，小编能一口气吃三个！老式鸡蛋糕 小时候最喜欢的传统名糕点，老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。

桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

常见中式点心的名称与口感

口感：蓬松酥脆、酥、脆、甜。 桃酥原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，因其口感香酥而得名。以其干酥、脆、甜的特点闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，在烤好后会出现裂纹，裂纹越多桃酥口感也好，越蓬松酥脆。 1蟹黄壳 产地：江浙沪 口感：油多不腻、香脆酥松、阵阵飘香。

京式糕点 以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。苏式糕点 以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

叉烧包：广东点心中的经典，以叉烧肉为馅，外皮白嫩，蒸熟后食用，香甜可口。肠粉：虽然不是传统意义上的点心，但作为广东早茶中的常客，以其柔软的米粉皮和多样的馅料受到喜爱。蛋黄酥：以咸蛋黄和甜馅料（如莲蓉、豆沙）的组合，外层是酥皮，层次分明，味道独特。

桂花糕：以桂花为特色的甜点，香气扑鼻，口感细腻。 青团子：一种以糯米和艾草为主要原料的绿色糕点，通常在清明节期间食用。 水晶凉糕：以绿豆粉或糯米粉制成的凉性糕点，清甜可口。 绿豆糕：以绿豆为原料制成的糕点，具有消暑解热的功效。

桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。发糕：发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

十大中国传统糕点推荐

桂花糕——是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。驴打滚——是用糯米粉、黄豆面、白糖和豆沙等原料经过多道工序制作的，口感十分绵软香甜。

桂花糕 桂花糕是中国特色的传统小吃，距今已有300多年的历史了，主要使用糯米粉、糖和蜜桂花等原料制成，味道香甜可口，是一种老少皆宜的传统名糕。

北京稻香村 稻香村是北京的老字号，成立于1895年，是中国糕点行业的知名品牌之一。它以多样的糕点种类和经典的口味深受消费者喜爱。 知味观 成立于1913年的知味观，在糕点制作上具有深厚功底，尤其以青团、粽子、月饼等产品闻名，是中华老字号的典型代表。

绿豆糕，在中国十大糕点中必定榜上有名。相传，中国古代先民为了寻求平安健康，端午节时会食用绿豆糕。尤其是到了夏天，绿豆糕更是成为了许多人的最爱。这种好吃的糕点既爽口又消暑，咬上一口，仿佛就能感受到夏日的清凉。

桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

全国十大蛋糕品牌排行 北京稻香村 说起稻香村，大家应该都不陌生，北京老字号成立于1895年，是最著名的中国名牌中华老字号，是中国糕点行业历史悠久的企业之一，糕点种类繁多，口味经典，是很多糕点人士的首选。

盘点中国8大传统糕点

山药糕。原料就是山药。味道香甜，健脾益肾。说起来小编还没吃过，有机会想要尝一尝。红豆糕。江南地区盛行，有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理的功效。绿豆糕。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，南分为苏式和杨氏。绿豆糕有豆沙、玫瑰、枣泥各种口味。桂花糕。

京式糕点 京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。苏式糕点 苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

老婆饼：广东一带的传统点心，口感绵密很好吃。喜字饼：中国式糕点，结婚必备，都是圆形的上面还有喜字。红豆饼：红豆寓意相似，搭配结婚的主题还是非常好的。凤梨酥：寓意子孙后代家福财旺，在结婚场合还是非常合适的。蛋黄酥：网红零食，这几年还是非常火的，口感很受欢迎。

龙须酥：以糯米和糖为主要原料的龙须酥，外观细如龙须，口感软糯，甜度适中。在宫廷中，这款糕点被视为高雅的美食，深受皇室成员的喜爱。 凤梨酥：凤梨酥的特色在于其凤梨果肉为馅料，外层为酥皮。口感酥脆，内馅酸甜可口，独特的风格和精美的外观使它受到广大食客的青睐。

沙琪玛，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一。

桂花糕 桂花糕是已有三百多年历史，是用糯米粉，糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。桂花糕是宫廷剧里面出现率最高的一种糕点。作为中国特色传统小吃，历史悠久，美味爽口。做法简单，并且拥有美丽的历史传说，增添了桂花糕的历史价值。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。