红烧黄骨鱼的做法（红烧黄骨鱼的做法图片）

今天给各位分享红烧黄骨鱼的做法的知识，其中也会对红烧黄骨鱼的做法图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

红烧黄骨鱼做法

步骤1：锅烧热，加入色拉油；步骤2：加入黄骨鱼；步骤3：煎至表面金黄，加入姜丝；步骤4：加入盐，胡椒，酱油，醋和清水，大火煮15分钟左右；步骤5：一盘鲜美无比的红烧黄骨鱼出锅了。

步骤：准备黄骨鱼，去鳞、去内脏、洗净，斜切成段。锅中倒入适量油，热油后放入蒜末、姜片、葱段、红椒煸炒出香味。加入切好的黄骨鱼，翻炒至变色。倒入料酒、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮约15分钟，至鱼熟烂入味。加入盐、味精调味，撒上香菜即可。

原料：鲜活黄骨鱼；配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。

步骤：清洗黄骨鱼，去除鱼鳞，刮净鱼骨，切段备用。锅中加热适量植物油，放入姜蒜煸炒至香味出来。加入黄骨鱼煎至两面金黄。加入一些料酒，煮一会去腥。加入适量的生抽、红糖，煮至颜色发红。倒入适量清水，加盖炖煮。中途可以根据个人口味加入一些盐和鸡精。

准备两天黄骨鱼，开膛去内脏，再洗净。再准备生姜和大蒜。锅烧热后放油，再把盐放在油里搅拌均匀，然后放入生姜，蒜片，再把鱼放到锅中，不要动锅铲了。待一面煎到3分钟左右，用锅铲轻轻翻动鱼身，翻个面继续煎，注意不要把鱼皮弄破了。

红烧黄骨鱼正宗的做法具体内容如下：食材清单：黄骨鱼，生姜，干辣椒，大蒜头，香葱，食用油，盐，料酒，郫县豆瓣酱，老抽，陈醋，淀粉，生抽，白砂糖。黄骨鱼先买回来，买的时候我们能叫商家就帮忙处理好了，这样我们直接将水分沥干就好了。

1、步骤1：锅烧热，加入色拉油；步骤2：加入黄骨鱼；步骤3：煎至表面金黄，加入姜丝；步骤4：加入盐，胡椒，酱油，醋和清水，大火煮15分钟左右；步骤5：一盘鲜美无比的红烧黄骨鱼出锅了。

2、准备黄骨鱼，去鳞、去内脏、洗净，斜切成段。锅中倒入适量油，热油后放入蒜末、姜片、葱段、红椒煸炒出香味。加入切好的黄骨鱼，翻炒至变色。倒入料酒、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮约15分钟，至鱼熟烂入味。加入盐、味精调味，撒上香菜即可。

3、原料：鲜活黄骨鱼；配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。

4、步骤：清洗黄骨鱼，去除鱼鳞，刮净鱼骨，切段备用。锅中加热适量植物油，放入姜蒜煸炒至香味出来。加入黄骨鱼煎至两面金黄。加入一些料酒，煮一会去腥。加入适量的生抽、红糖，煮至颜色发红。倒入适量清水，加盖炖煮。中途可以根据个人口味加入一些盐和鸡精。

5、准备两天黄骨鱼，开膛去内脏，再洗净。再准备生姜和大蒜。锅烧热后放油，再把盐放在油里搅拌均匀，然后放入生姜，蒜片，再把鱼放到锅中，不要动锅铲了。待一面煎到3分钟左右，用锅铲轻轻翻动鱼身，翻个面继续煎，注意不要把鱼皮弄破了。

6、红烧黄骨鱼正宗的做法具体内容如下：食材清单：黄骨鱼，生姜，干辣椒，大蒜头，香葱，食用油，盐，料酒，郫县豆瓣酱，老抽，陈醋，淀粉，生抽，白砂糖。黄骨鱼先买回来，买的时候我们能叫商家就帮忙处理好了，这样我们直接将水分沥干就好了。

3、步骤：清洗黄骨鱼，去除鱼鳞，刮净鱼骨，切段备用。锅中加热适量植物油，放入姜蒜煸炒至香味出来。加入黄骨鱼煎至两面金黄。加入一些料酒，煮一会去腥。加入适量的生抽、红糖，煮至颜色发红。倒入适量清水，加盖炖煮。中途可以根据个人口味加入一些盐和鸡精。

准备黄骨鱼，去鳞、去内脏、洗净，斜切成段。锅中倒入适量油，热油后放入蒜末、姜片、葱段、红椒煸炒出香味。加入切好的黄骨鱼，翻炒至变色。倒入料酒、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮约15分钟，至鱼熟烂入味。加入盐、味精调味，撒上香菜即可。

原料：鲜活黄骨鱼；配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。