炒冬瓜的家常做法（虾皮炒冬瓜的家常做法）

今天给各位分享炒冬瓜的家常做法的知识，其中也会对虾皮炒冬瓜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清炒冬瓜家常做法

1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。

2、冬瓜去皮和籽，切成大块。将冬瓜放入开水中焯水一下，烫软后捞出沥水备用。锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。加入干辣椒炒出红油。放入冬瓜块翻炒均匀。加入少许料酒，继续翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味。加入一小碗清水，盖上锅盖用中火煮开。

3、清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量步骤：将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。

4、【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

5、炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。然后淋上一点点生抽，盖上锅盖焖一会儿。大火烧4分钟后放盐等调料，翻炒均匀，出锅即可。

准备适量冬瓜，洗净，去皮后，切成薄片。冬瓜一定要选用新鲜的冬瓜，这样口感才更好。准备适量蒜切成片，适量姜切成丝，再准备适量青红椒切成圈，放在盘中备用。炒锅中放入适量油，油热后，放入葱，姜，青红椒爆香。将准备好的冬瓜片儿，倒入锅中，搅拌均匀。

将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。加入冬瓜片，煸炒片刻，使其均匀受热。加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和料酒，继续翻炒均匀。炒至冬瓜变软烂时，加入葱花炒匀即可。

将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。在锅中加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，待冬瓜炒至半透明状时，就可以出锅了，口味鲜香，十分爽口。

第一步将冬瓜去皮洗净，用菜刀切片，如下图所示。然后将准备好的红椒和葱切末，放旁边备用，如下图所示。接着锅中放油，烧热，放入冬瓜片翻炒，如下图所示。冬瓜片翻炒变色后，放盐，味精，翻炒均匀，如下图所示。然后往锅中放入生抽，用铲子多翻炒几下，如下图所示。

去皮洗净，切成片，注意，厚度较好均匀一些。锅中放适量油，油热，放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿，再加适量盐和鸡精。加小半碗清水，没过冬瓜片儿。熬至汤汁收干，冬瓜片微微透明，加少许五香粉调味，撒上适量蒜苗。出锅装盘，美味的素炒冬瓜就可以吃了。

素炒冬瓜的做法如下：准备食材：冬瓜适量，青椒适量，葱适量，蒜适量。将冬瓜去皮，切成片状或块状，青椒去籽，切成片状。葱切段，蒜切末备用。平底锅烧热，加入适量的油，油热后放入蒜末和葱段煸炒出香味。加入冬瓜片煸炒，翻炒均匀。再加入青椒片继续煸炒，翻炒均匀。

素炒冬瓜片。用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。做法：（1）冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。（2）香菜洗净切末，葱姜切一下。（3）盐。生抽。橄榄油。（4）锅烧热，倒入橄榄油。（5）油热，放入葱姜煸香。（6）倒入冬瓜片。（7）翻炒至冬瓜有点透明。

2、清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量步骤：将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。

3、将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。在锅中加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，待冬瓜炒至半透明状时，就可以出锅了，口味鲜香，十分爽口。

4、冬瓜去皮和籽，切成大块。将冬瓜放入开水中焯水一下，烫软后捞出沥水备用。锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。加入干辣椒炒出红油。放入冬瓜块翻炒均匀。加入少许料酒，继续翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味。加入一小碗清水，盖上锅盖用中火煮开。

1、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

2、【如何在家自制美味至极的清炒冬瓜】所需食材：新鲜冬瓜200克，红绿辣椒各一个，姜一小块，植物油12克，食盐2克，蚝油3克，香菜一根。制作步骤：选购新鲜的冬瓜，洗净表面。去皮去籽，将冬瓜切成薄片。红绿辣椒去籽，切成斜片。姜切成薄片。

3、准备适量冬瓜，洗净，去皮后，切成薄片。冬瓜一定要选用新鲜的冬瓜，这样口感才更好。准备适量蒜切成片，适量姜切成丝，再准备适量青红椒切成圈，放在盘中备用。炒锅中放入适量油，油热后，放入葱，姜，青红椒爆香。将准备好的冬瓜片儿，倒入锅中，搅拌均匀。