番茄炒蛋的做法与步骤（番茄炒蛋的做法与步骤20字）

本篇文章给大家谈谈番茄炒蛋的做法与步骤，以及番茄炒蛋的做法与步骤20字对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

番茄炒蛋的做法+家常?

1、食材：鸡蛋适量，番茄适量，葱白适量，盐适量，油适量。葱切斜段，西红柿切块。鸡蛋里加一点盐。用筷子搅拌均匀成蛋液。锅子加热，倒入适量的油倒入蛋液，蛋液稍微起泡成型翻炒。把炒好的鸡蛋捞出备用。锅里留一点点底油，放入葱白段，炒香。放入西红柿块中火翻炒。

2、做西红柿炒蛋需要的食材：鸡蛋3个、西红柿2个、盐2勺、白糖2勺、鸡精2勺。西红柿炒蛋的做法：把西红柿表皮切十字花刀。把西红柿用开水烫一分钟。把西红柿剥皮，切成块。把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。热锅热油，把鸡蛋液倒入锅中，煎3分钟至金黄色。

3、西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜，简单易做，口味也非常美味。下面是一份西红柿炒鸡蛋的家常做法：材料：- 西红柿2个 - 鸡蛋3个 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 食用油适量做法：将西红柿洗净，切成小块备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，打散备用。

4、番茄切块备用。鸡蛋三个打散。锅内热油倒鸡蛋进去炒。炒好的鸡蛋装好备用。锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。加适量盐到番茄内。再加点糖。把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。撒上葱花即可。

5、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。

6、材料：鸡蛋3个、西红柿150克；配料：植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

1、番茄1个，鸡蛋2个，盐小半勺，玉米油两大勺，小葱适量，水小半碗。准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗，把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净，先切两半去掉蒂把，再把番茄切厚片。把炒锅烧热，放油，下鸡蛋炒散，盛起备用。

2、川菜里西红柿炒鸡蛋的做法：材料：西红柿适量、鸡蛋适量、白糖适量、盐适量、味精适量。

3、番茄炒蛋是一道家常菜，做法简单，味道又十分美味。这道菜的主要材料是番茄和鸡蛋。先将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。番茄切块备用。然后将鸡蛋液倒入热油中炒熟，再放入番茄块翻炒，加入少许糖和盐调味，即可出锅。色泽红亮，口感鲜美，老少皆宜。

4、所有的菜都可以不放酱油，有盐就可以了。四川菜一般不放酱油，我在四川出生长大，常见的四川菜，无论是一般的素菜，或是有名的如回锅肉、麻婆豆腐、毛血旺、水煮肉、水煮鱼、粉蒸肉、青椒炒肉，等等都不放酱油。

准备主料食材。将西红柿洗净后上档昌部画十字，用沸水烫一下，剥皮。将去皮的番茄去蒂切滚刀块。鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出。

准备主料食材。将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮。将去皮的番茄去蒂切滚刀块。鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出。

主料：西红柿2个、鸡蛋3个。辅料：大葱1小段、白糖适量、盐适量。配料：生抽适量、食用油适量。西红柿洗净切片。鸡蛋打散备用。大葱洗净切薄片。热锅，倒入适量的油。倒入打散的鸡蛋。炒散，差不多的时候盛出备用。再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。

西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。

番茄炒鸡蛋的步骤文字如下：主料：番茄2颗、鸡蛋2颗。辅料：香葱2根。步骤：番茄切块。碗中磕入鸡蛋搅打均匀。香葱切好。起锅热油，放入鸡蛋，稍凝固装盘备用。再次起锅，放入葱白。香葱爆香倒入番茄，加入适量盐，不断翻炒。番茄变软后，倒入半碗水，继续焖煮。

步骤一：西红柿洗净，切成块状。步骤二：鸡蛋磕在碗里，打散。步骤三：起锅倒入花生油，均匀铺满锅底，防止粘锅。步骤四：先倒入鸡蛋液，迅速用锅铲翻散。步骤五：倒入西红柿块，继续翻炒。