全国各地特色美食小吃名字大全（各地小吃名称）

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全国特色街边小吃有哪些?

1、全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣粉、炒年糕、牛杂等等。全国特色街边小吃举例：臭豆腐臭豆腐，知名度甚广。

2、串串香——作为四川街头巷尾最常见的民间美食，以麻辣鲜香风靡全国，是草根美食众化的体现。凉皮——主要以陕西凉皮、甘肃酿皮、青海酿皮最为特色，其中国内西安凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国。

3、臭豆腐湖南的臭豆腐名声在外，虽然气味独特，但口感越嚼越香。在湖南的街头巷尾，你可以轻松找到炸得金黄酥脆的臭豆腐，搭配辣椒酱和酸豆角，美味可口。肉夹馍肉夹馍是陕西特色美食，被称为中国的汉堡。这道美食以馍饼夹肉为主，加入青椒和香菜，味道鲜美，香醇可口。

重庆火锅：火锅在中国的美食界占据着举足轻重的地位，而重庆火锅更是以其麻辣鲜香的特点，吸引了无数食客。在翻滚的锅中，涮上各种食材，每一口都让人感到满足。北京烤鸭：北京烤鸭是中华美食的代表之一，其皮脆肉嫩、色泽红润，搭配着甜面酱和薄薄的荷叶饼，风味独特，令人回味无穷。

兰州拉面：作为中国面条的代表之一，兰州拉面以其精细的手工拉制技术和独特的风味闻名。这碗面体现了甘肃地区的烹饪艺术，深受全球食客的喜爱。北京烤鸭：访问北京，品尝正宗的北京烤鸭是必不可少的传统美食体验。烤鸭的制作不仅过程繁琐，切片技艺也讲究至极，使得肉质酥脆、皮脂香滑。

中国十大名菜排名：北京烤鸭：这道地道的北京菜以其肥而不腻的口感著称。经过传统工艺制作的北京烤鸭，味道鲜美，令人回味无穷。麻婆豆腐：四川菜中的佼佼者，以其麻辣鲜香而闻名。豆腐的嫩滑与辣椒的香辣完美结合，令人一试难忘。西湖醋鱼：浙江地方特色菜肴，以其色香味俱佳而受到赞誉。

串串香——是四川成都的特色小吃，有人称其为小火锅，食材的种类很多，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。小笼包——源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、如今各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美等。

北京小吃烤鸭、炸酱面、豆汁、羊蝎子、卤煮等。上海小吃小笼包、生煎包、蟹壳黄、糯米鸡、油条等。广东小吃肠粉、煲仔饭、炸两、蚝煎、鸡蛋仔等。四川小吃火锅、串串香、麻辣烫、兔头、夫妻肺片等。湖南小吃臭豆腐、米粉、卤味、剁椒鱼头、糖油粑粑等。

中国特色小吃有哪些包子：如小笼包、肉包子等。包子历史悠久，以独特的风味和口感受到各地人民的喜爱。煎饼果子：集咸甜香辣多种口感于一体的小吃，具有独特风味。炸油条、豆浆：经典早餐组合，味道可口，历史悠久。糖葫芦：由水果串裹上糖稀制成，口感酸甜，深受儿童喜爱。

饺子饺子是中国传统的特色小吃之一，历史悠久，受到广泛欢迎。其制作材料主要为面粉和肉类、蔬菜等馅料。饺子有多种形状，如元宝形、月牙形等。其特色在于皮薄馅大，口感鲜美，形状各异，制作精细。包子包子也是一种具有中国特色的传统小吃。它是以面粉为皮，内包各种馅料，形状为半球形或圆形。

饺子饺子是中国北方民间传统小吃之一，历史悠久。它是一种以面皮包裹馅料制成的食品，馅料有多种选择，如肉类、蔬菜等。饺子以其独特的口感和丰富的馅料深受人们喜爱。在春节期间，家家户户都会吃饺子，寓意着团圆和幸福。粽子粽子是中国南方民间传统小吃，也是端午节的传统食品。